به گزارش کارشناس زراعت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کوار،باتوجه به بحران کم آبی موجود و نیاز آبی کمتر سورگوم در مقایسه با غلات و علوفه های رایج، در راستای تغییر الگوی کشت ، برای اولین بار در سطح 10هکتار سورگوم در شهرستان کوار درسال زراعی 96 -95کشت گردیده است.

  زردینی در معرفی گیاه سورگوم زراعی یا ذرت خوشه ای  گفت:سورگوم  از گیاهان علوفه ای از تیره غلات است و با دارا بودن خصوصیات گیاهی از جمله پنجه زنی زیاد، رشد سریع و عملکرد بالا و ریشه‌ای افشان بسیار وسیع که رطوبت بیشتری جذب میکند، برای رشد و نمو به آب کمتری نیاز دارد این گیاه تحمل خوبی نسبت به شوری آب و خاک، خشکی و مسمومیت آلومینیوم دارد . عملکرد سورگوم دانه‌ای بسته به ارقام مختلف و شرایط آب و هوایی بین 5 تا 11 تن در هکتار است. سورگوم علوفه ای در ایران در 2 تا 3 چین با عملکرد 10 تا 150 تن در هکتار علوفه تر تولید میکند .

برای صرفه جویی در مصرف آب و عملکرد رضایت بخش از گیاهان زراعی، کشت گیاهانی که نیاز آبی کمتری دارند توصیه میشود. غلاتی همچون سورگوم از جمله گیاهانی است که نیاز آبی کمتری در مقایسه با غلات و علوفه رایج مثل ذرت آبی دارند.