با هدف توسعه کاشت گیاهان دارویی وحفظ منابع آب وخاک در آبانماه سال جاری میزان 7 هکتار از اراضی مستثنیات شیبدار به کشت گیاه دارویی انغوزه اختصاص یافت.

لیلا جعفری مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کوار با معرفی گیاه دارویی آنغوزه گفت: انغوزه یکی از گیاهان دارویی خودرو در کوههای این شهرستان می باشد و تاکنون در عرصه های منابع ملی کشت گردیده ولی با توجه به نیاز آبی بسیار کم این گیاه ،درآمدزایی خوب باتوجه به حداقل هزینه های کاشت و داشت و همچنین در جهت حفظ منابع آب وخاک داشته است.

انغوزه از گیاهان دارویی مهم تیره چتریان با خواص دارویی فراوان است. گیاهی است علفی و چندساله که برای بدست آوردن انغوزه ، گیاه را از حدفاصل ریشه و ساقه قطع میکنند و صمغ یا شیره آن همان انغوزه است که خاصیت دارویی دارد ودر طب سنتی وصنعتی مورد استفاده قرار می گیرد.