مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کوار گفت: در راستای افزایش سطح علمی باغداران و در جهت تغییر الگوی کشت، این مدیریت اقدام به برگزاری دوره آموزشی کشت زعفران نمود.

لیلا جعفری افزود: این دوره در روز یکشنبه مورخ 95/4/27 با حضور بیش از 40 نفر از بهره برداران در حسینیه روستای باغان برگزار شد و مطالبی درخصوص کاشت و داشت زعفران توسط آقای فقیه کارشناس سازمان جهادکشاورزی فارس ارایه گردید.

وی در ادامه گفت: زعفران از نظر آبی بسیار کم توقع بوده و گونه مناسبی در جهت تغییر الگوی کشت می باشد. این گیاه در مناطق نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستان های ملایم و تابستان گرم وخشک باشد به خوبی می روید. دوره رشد آن مصادف با پاییز و زمستان و اوایل بهار است و در این ایام به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد.